なづな　「つくし」で春を感じる♪

桜が咲きだしてきましたね～😍

そして、なづなには「つくし」がやってきました～

早速、「つくし」のはかまとりに取り組んでいただきました。

皆様も「懐かしいね」「頭はとってだめだよ」「苦みがあっておいしんだよ」等々会話も弾みながら手際よくとってみえました

袴がとれたところで続いては、調理、、、卵とじかと思いきや施設長より「天ぷら」を作るように指令が出ました

皆様の反応は「卵とじしか食べたことがない」「つくしの天ぷら(・・?どんな味がするんだろうね」との声が上がっていました。

とてもおいそうに上がりましたよ～🙆

さあ～「実食」

美味しそうに召し上がっていました

「初めて食べて美味しかった～二つも食べたからお腹いっぱいになった～」とおっしゃっていました。

大変満足されたようです