あおい おこしもの作り

あおいおこしもの1

あおいで、「おこしもの」を作りました

ちなみに、おこしものとは、米粉をお湯で練り、様々な型でおこし、これを蒸した物です。

焼いてしょうゆをつけて食べます。

瀬戸市、尾張旭市、長久手、春日井市などの尾張部の地域で、

雛祭りのときに菱餅と共にお供えします。

今回の木型は、こんな感じですよ。

あおいおこしもの2

「どんな色を付けようかな・・・」

あおいおこしもの3

とってもカラフルな色を付けて下さいました

あおいおこしもの1

「もちもちして、美味しいわね~

久々に懐かしい「おこしもの」作りで、皆さんが楽しんでくださっていましたね