ごっつお焼き

先日のおやつ作りは、お好み焼きでした
その時の様子をお知らせします
キャベツを切って、ネギも・・・
Iさん：「この包丁キレが悪いわ～。お皿持って来てくれる？」
職員：「え～何に使いますか？」
と、お皿をお渡しすると、お皿の裏で
シュッツ、シュッツ、シュッツ！

Tさん：「次、私にも貸して！
　　　　　昔は良くそうやって包丁研いだよねぇ。」
包丁の管理出来てなくて、すみません[emoji:v-393]
さあ、焼き始めましょう！
「生地は、ま～るく！キャベツに揚げ玉、紅ショウガもね！」
「主婦の皆さんは本当に手際いい・・・男の出る幕ないな～。」
と、笑いながら職員と見守るHさんでした
（でも、Hさんもちゃんと粉とお水の調合を
　して下さってましたよね～。）

さて、ひっくり返しましょう。一番緊張する瞬間です！
>
上手に次々と裏返っていきました
職員：「美味しいお好み焼きの完成ですね！」
Nさん：「この辺の人達は『ごっつお焼き』って呼ぶよね？」
Tさん：「そうそう。昔っからある料理。」
Iさん：「冷蔵庫にある野菜何でも入れて作ってたわ。」
と皆さん昔話に花が咲いてました
「これこれ」

皆さんに大好評の『ごっつお焼き』でした
　　　まんま　宮﨑でした