2010年3月5日

今日は、よもぎ餅を作りました。（＾＾）
矢田川で摘んできたよもぎを使いました。
よもぎは水につけて、アクを抜き、湯がきます。
包丁で細かくみじん切りに切り、さらにすりこぎで、磨ります。