春です！つくしです！
春ですね～～～（＾＾）
今日はお天気も良く、春を感じますね。
今日は、なんと～～ つ く し を頂きました。
職員の溝延さんが、遥か山の方で採ってきてくれました～ぁ？？？？
皆さんすぐに つ く し に気付き、
「何～これ～？？」
「つくし～？？」
「どこで採ってきたの？」
つくしを手にとると、すぐに ハ カ マ を取り出しました。
皆さん、珍しい つ く し に感激！
「昔はよく採りに行ったもんだわ～」
「今でもあるんだね～～」
ハカマを取ったら、よく洗い、鍋で湯がきます。
しんなりしたら、ザルにあけ、軽く絞ります。
もう一度、しょうゆ、砂糖、だし汁で煮ます。
つくしを持ってきてくれた溝延さんが、味付けをしてくれました。（＾＾）ｖ
最後に卵でとじて、出来上がり～～～
皆さんとお昼に頂きました～～～～（＾０＾）
ほんのりとつくしのほろ苦さがあり、とっても美味しかったです～～～（＾＾）ｖ
「つくしは苦手だわ」と言ってた方も、「これは美味しい～」
「これなら食べられるわ～」
と絶賛していましたぁ～
溝延さん、皆さん喜んで下さって良かったですね～～～～（＾＾）
今度は、皆さんでつくしを採りに行きたいですね～～～
レポーターは岡村でした～☆